あいにくの雨の中でしたが、piza窯でピザ作り体験行いました。
大谷石で作った本格的石窯です。
テスト期間が短く、冬のこの季節大丈夫かなと不安がありましたが風がなく絶好のピザ作り体験になりました。
朝早くから窯の火入れで大忙しでしたが、無事おいしいピザが焼けました。
この石窯は、分解可能で移動にトラックがあればどこへでもデリバリー出来ます。
ピザのデリバリーならぬ、ピザ窯のデリバリーです。
ちょっとしたホームパーティーに最高ですね。
では。
毎日あんなこと、こんなことして掛川、菊川、袋井市内を飛び回っています。
